【えべナビ!】江別・野幌 情報ナビ

北海道江別市内を中心に札幌市など道内の情報・ニュース・イベント・新店舗情報等を紹介。スマホ対応

パンと野菜の複合施設『ゆめちからテラス』完成!外観の様子をレポート[江別市西野幌]

      2018/04/25

ゆめちからテラス
北海道江別市西野幌の「のっぽろ野菜直売所」跡地に新しく完成した野菜直売所とパン屋(パスコ夢パン工房)の複合施設ゆめちからテラス』が完成しました!

2018年4月24日(火)にゆめちからテラス竣工式が開催されましたので、外観の様子をレポートします。

スポンサーリンク

スポンサードリンク

『ゆめちからテラス』Pasco夢パン工房と野幌野菜直売所の複合施設が完成

ゆめちからテラス立て看板
ゆめちからテラス出入口を示す大きな立て看板。

ベースカラーの緑色が実に爽やかです。

看板の下部には「のっぽろ野菜直売所開店日は5月5日です」と注意書きが貼られていました。

 

ゆめちからテラスの建物

ゆめちからテラス出入口正面
ゆめちからテラスの出入口正面。

ガラス張りの大きな吹き抜け天井が目を引きます。

 

ゆめちからテラス出入口階段・スロープ
出入口の右側にはスロープが付いておりバリアフリー化がされています。

 

ゆめちからテラス・ロゴ看板
ゆめちからテラスのロゴ看板。

 

のっぽろ野菜直売所

新のっぽろ野菜直売所看板
正面右側には「のっぽろ野菜直売所」の大きな文字があります。

 

パスコ夢パン工房

Pascoパスコ夢パン工房
『Pasco夢パン工房』のロゴ看板。

夢パン工房・野幌店は道内2店舗目となります。

 

レンガ造りの煙突と石窯

レンガ造りの窯
建物から飛び出る形で立っている大きなレンガ積みの煙突。

 

石窯について説明板
煙突の下には小窓が付いており、石窯でパンを焼く様子が見られるのかもしれません。

説明板には以下のように書かれていました。

石窯について

石窯は、石質を炉床(パンをならべる面)に使っています。石は金属よりも多くの熱を蓄え、安定的に熱を伝えることが出来ます。
そのため、石窯でパンを焼くと、生地の内部へは火の通りがよく、ふっくらしっとりとし、表面はパリッと香ばしく焼き上がります。
この石窯はスペイン製で、職人がスペインから来日し組み立てました。

引用元:Pasco夢パン工房

石窯で焼いたふっくら生地のパン!早く食べてみたいですね!

 

ゆめちからテラスのオープン日

ゆめちからテラス内で営業する各店舗のオープン日は以下のとおりです。

  • のっぽろ野菜直売所 2018年5月5日(土)オープン
  • ぷちキッチンOgiOgi 2018年5月5日(土)オープン
  • Pasco(パスコ)夢パン工房 2018年5月25日(金)オープン

店舗詳細やオープン日に関しては以下の記事もご参照ください。

 

追記:店舗内部の様子は「ブログいいよね!江別」にて公開されています。

 

ゆめちからテラスの場所アクセス地図

住所:〒069-0832 北海道江別市西野幌107

公式サイト

ゆめちからテラス

ゆめちからテラス・Pasco関連記事

 - 店舗・商業施設 , , , , , , , ,