2018年1月4日にテレビ放送されたバラエティ番組『秘密のケンミンSHOW』お正月4時間スペシャル。
そのケンミンショーの番組内で北海道のラーメン特集がありました。
札幌・函館・釧路の定番ラーメンが紹介され、札幌の「海老そば」といった人気ラーメンも紹介されていましたね。
その中で、醤油・味噌・塩に続く第4のラーメンと言われる『室蘭のカレーラーメン』が話題となりました。
というわけで、北海道名物になりつつある「カレーラーメンの発祥・起源」についてと、札幌市内・江別市内でカレーラーメンが食べられる店についてご紹介します!
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もくじ
カレーラーメンとは?起源・発祥はどこ?
カレーラーメンとは、ラーメンをカレー仕立てのスープで調理した料理のことです。端的に言えばカレー味のラーメンですね。
ところで、そもそもカレーラーメンとはどこが発祥の地なのでしょうか?
Wikipediaの『カレーラーメン』には以下のような説明がされています。
起源について
日本各地で自然発生的に誕生したと考えられている。なお、次のように「起源」等を主張する地域もある。
新潟県三条市発祥説
新潟県三条市のラーメン店店主が、戦前に東京の修業先から持ち帰ったのが始まりとされ、三条市では70年の歴史があると言われている。
三条市では、市内に70店舗以上のカレーラーメン提供店があり、三条商工会議所の取り組みにより名物化が進み、2009年2月25日にはセブン-イレブンより「三条名物カレーラーメン」が発売されるまでに至った。
2011年頃から、石神秀幸が定義した新潟四大ラーメン(新潟あっさり系ラーメン、新潟濃厚味噌ラーメン、燕三条系ラーメン、長岡生姜醤油ラーメン)に三条カレーラーメンを加えることで、新潟五大ラーメンとしてのメディアへの露出が多くなっている。北海道発祥説
北海道における発祥の地は、1965年苫小牧市の「味の大王 総本店」と主張する。他に苫小牧でも誕生時期が戦後とされる説や、戦後の岩見沢市で生まれたとされる説もある。「とまこまいカレーラーメン振興局」が地図を作成するほかプロモーション活動を行っている。
室蘭市内の多くのラーメン店でも、カレーラーメンをメニューに加えている。室蘭管内(室蘭市・登別市・伊達市)でのカレーラーメン発祥の店は室蘭市の「味の大王 室蘭本店」であり1972年にメニューに加えられ室蘭カレーラーメンの名で親しまれている。室蘭市では、室蘭やきとりと共に市の名物と位置づけ、プロモーション活動を行っており、2006年4月25日には「室蘭カレーラーメンの会」が発足した。千葉発祥説
1955年に千葉県小見川町(現・香取市)で開店した「実之和食堂」が当初から定番メニューとしてカレーラーメンを提供している。
引用元:Wikipedia カレーラーメン
北海道以外にも新潟発祥説・千葉発祥説があるようですね。
現在北海道内では「室蘭のカレーラーメン」が圧倒的に有名になっているようですが、室蘭市の発祥地となった『味の大王 室蘭本店』は、苫小牧市にある『味の大王 総本店』が元なんですね。
つまり北海道内のカレーラーメンの起源で言えば、苫小牧説が有力となっているようですが、岩見沢説もあると…。
なかなか複雑なようです。
札幌市内でカレーラーメンが食べられるラーメン店
札幌市内でカレーラーメンが食べられるラーメン店はかなりあるようです。
『札幌ラーメンブログ@ちくわちゃん』というブログでは2018年1月現在、61軒のカレーラーメン店を紹介していますのでそちらをご参照ください。
ちなみに上記のブログでは紹介されていませんが、苫小牧カレーラーメンの発祥となった『味の大王』のFC店が新札幌にあります。
『ラーメン大王 新札幌店』
住所:札幌市厚別区厚別中央1条7丁目2-43
江別市内でカレーラーメンが食べられるラーメン店はどこ?
江別市内のラーメン店はネットでメニューが詳しく分かる店舗が非常に少なく、検索しても出てきません(笑)
唯一カレーラーメンがメニューとして掲載していることが確認できた店舗は『ラーメンの松喜』でした!
江別を代表する超名店『ラーメンの松喜』は、2016年までは江別市野幌寿町でしたが、2016年7月に江別市新栄台に移転しています。
移転前も後もメニュー表にカレーラーメンがあることが下記のブログで確認できました。
移転前:私の江別No.1!辛味噌ラーメン♪/江別市民ブロガーズ
江別市野幌寿町 松喜で初のカレーラーメン o(^▽^)o/きりん小僧の小ちゃい幸せ ☆彡
移転後:28.7.17(土)移転オープン 江別市 『ラーメンの松喜』/THE MOMENT OF THE MOMENT
近いうちに松喜に行ってカレーラーメンを食べてみたいと思います。
現在もメニューとして存続していればの話ですが…。
江別市内でもカレーラーメンが食べられる店が増えるといいな~と思います!
土産味の大王カレーラーメン2人前
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