江別蔦屋書店（北海道江別市）に、札幌円山チーズケーキ専門店「ボーノボーノ（Buono Buono）」が期間限定出店！
種類豊富なチーズケーキが販売しているということで、早速行ってきました！
出店場所は江別蔦屋書店・食の棟PRスペースです。期間は2019年6月23日（日）まで！
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札幌円山チーズケーキ専門店「ボーノボーノ（Buono Buono）」江別蔦屋書店に期間限定出店
こちらがボーノボーノのチーズケーキたち。ものすごい種類があります！
切り分けられたチーズケーキやホールの他に、4種類のチーズケーキがセットになったものも用意されています。
全部ではないかもしれませんが、この日販売していたチーズケーキと値段は以下のとおりです。
ボーノボーノチーズケーキの種類と値段
- ゴルゴンゾーラのチーズケーキ 497円
- サワーチーズケーキ 497円
- エダムチーズケーキ 497円
- ニューヨークチーズケーキ 497円
- 4種のアソートチーズケーキ 1,944円
（ゴルゴンゾーラチーズケーキ・サワーチーズケーキ・エダムチーズケーキ・ニューヨークチーズケーキのセット） - 4種のアソートチーズケーキ 1,944円
（サワーチーズケーキが期間限定イチゴのサワーチーズケーキになったセット） - オレンジマーブルチーズケーキ 1,620円
- イチゴのマーブルチーズケーキ 1,620円
- 4種のフルーツアソートチーズケーキ 2,073円
- バスクチーズケーキ 2,073円
※価格はすべて税込み
フィナンシェとクッキー
チーズケーキの他に、フィナンシェとクッキーも販売していました。
フィナンシェの価格は各194円、ハートのチーズクッキー486円。
江別蔦屋書店ではチーズケーキの本が並ぶ
ボーノボーノが出店している向かい側には、チーズケーキをテーマにした作り方レシピ本など、たくさんの本が並んでいました。
「あたらしいチーズケーキ」の帯には「無限に広がる、チーズケーキワールド！」とあります。気になりますね～。
4種のアソートチーズケーキを買ってみた
というわけで、ボーノボーノの人気チーズケーキ4種が楽しめる「4種のアソートチーズケーキ」を買ってきました。
ちなみにチーズケーキは冷凍状態で販売されているため日持ちします。
解凍後の賞味期限は3日程とのことです。
箱を開けると真空パック状態のチーズケーキが現れました。
これは美味しそう！
上の茶色っぽいケーキが「ゴルゴンゾーラのチーズケーキ」で、右回りに「サワーチーズケーキ」「エダムチーズケーキ」「ニューヨークチーズケーキ」です。
同梱していた説明には以下のようにありました。
- エダムチーズケーキ
オランダ産のエダムチーズをふんだんに使いしっかりと焼き上げました。- ニューヨークチーズケーキ
バニラ風味のしっとりなめらかな口当たりのチーズケーキ。- サワーチーズケーキ
サワークリームのほどよい酸味がきいた濃厚なチーズケーキ。（レーズン入り）- ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
イタリア産ゴルゴンゾーラの風味を生かし食べやすく仕上げました。ワインのお供におすすめ。
ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
こちらはゴルゴンゾーラのチーズケーキ。
クセが強そうなイメージでしたが、言われなければゴルゴンゾーラと分からないほど食べやすいです。
4種の中では最もチーズ感が強い印象ですが、ほのかな甘味があり、まさにこれはチーズケーキ。
ネットの口コミでは「チーズを食べているような」という感想がありましたが、個人的にはチーズケーキ寄りのチーズ味？という感じでした。
癖になる美味しさです！
サワーチーズケーキ
こちらはサワーチーズケーキ。
上部のサワークリームは白いですが、中身はほんのりオレンジ色をしていました。
柑橘系の何かが入っているのでしょうか？とっても爽やかな印象のチーズケーキです。
エダムチーズケーキ
エダムチーズケーキ。
ゴルゴンゾーラの次にチーズ感が強いケーキです。
しっとりとした味わいで非常に美味！
ニューヨークチーズケーキ
ニューヨークチーズケーキ。
4種の中では一番柔らかいケーキで、バニラ風味が口中に広がります。
個人的にはこのニューヨークチーズケーキが最も好きなタイプのケーキでした！これはホールで食べたい！
4種のチーズケーキを食べ比べられるのはなんとも贅沢で楽しいですね。
期間中にもう一度行ければ、4種のフルーツアソートチーズケーキも食べてみたいですね～。
チーズケーキ専門店ボーノボーノ江別蔦屋書店・出店期間
2019年（令和元年）6月17日（月）～6月23日（日）
営業時間
10:00～19:00
販売場所
江別 蔦屋書店 食の棟 PRスペース
※商品売り切れの場合は閉店時間が早まる場合がございます。
江別蔦屋書店の場所アクセス地図
住所：〒067-0005 北海道江別市牧場町１４−１
