江別 蔦屋書店 イベント・お祭り

江別蔦屋書店『パンと道具』複数のパン屋さんとジャム・はちみつ・パンの道具が揃う!1日限定[江別市牧場町]

ひとと、ひとをつなぐ。パンと道具 江別蔦屋書店

江別市牧場町の『江別蔦屋書店』にて、『ひとと、ひとをつなぐ。パンと道具』をテーマに多数のパン屋さんとジャム・はちみつ・パンの道具の店舗が集まるイベントが開催されます。

スポンサーリンク

江別蔦屋書店『パンと道具』複数のパン屋さんとジャム・はちみつ・パンの道具が揃う!1日限定[江別市牧場町]

 

POP UP SHOP『ひとと、ひとをつなぐ。パンと道具』開催情報

開催日・期間

2022年(令和4年)4月23日(土)

 

開催時間

11時〜17時

※なくなり次第終了

 

イベント開催場所

江別蔦屋書店・食の棟 マルシェ

 

出店情報

<パン出店者>

  • POTORI BAKERY(長沼)
  • いしかわぱん(長沼)
  • パンの店 flamme!(江別)
  • ぱん処(余市)

 

<ジャム・はちみつ・道具出店者>

  • 蘖ジャム(岩見沢)
  • anmi(豊浦)
  • morjam(仁木)
  • キトカイ(札幌)

 

POTORI BAKERY(長沼)

POTORI BAKERY(長沼)

日々の生活にパンが寄り添っています。雪どけのころ、白樺樹液の採れる季節を感じて森に入りパンに練りこみます。桜が咲いたらその香りもパンに。自然を映し出すようなパン。酵母を育て土や風や素材のして欲しそうなことにそっと手を添えてできあがったパン。あなたの食卓に招き入れてくださってありがとう。おいしい楽しい笑顔も一緒にお届けできたらと思って焼いています。

 

いしかわぱん(長沼)

いしかわぱん(長沼)

手作りの薪窯で焼き上げる、朴なカンパーニュをメインに作っています。材料は、出来る限り《国産(地産地消)》《有機栽培》《無添加》のものを使用。心をこめて焼き上げた数量限定・シンプルなぱんをぜひお召し上がりください。

 

パンの店 flamme!(江別)

パンの店 flamme!

水色のコンテナの中に足を踏み入れると、ふわっと漂うパンの香り。小麦粉や材料は、可能な限りオーガニック・減農薬を選んでいます。「安心して、安全なパンを食べていただきたい」という思いを大切に、ガス窯で一つずつていねいに焼き上げています。カンパーニュをふくらませるルヴァン種(自家製発酵種)も、オーガニックの小麦粉を使用。お客さまからの「おいしいね」という言葉と笑顔が、わたしたちの力になっています。

 

ぱん処(余市)

ぱん処(余市)

余市町の小さな公園の前で営んでる小さなパン屋「ぱん処」。道産小麦、ライ麦をゆっくりと発酵、熟成させた味わい深いシンプルな食事パンをベースに、お酒にも合わせたいパンなども作っています。共和町の小麦や近隣の農家さんの作物も取り入れ、食を大切にしながら楽しむためのパン屋を目指しています。

 

anmi(豊浦)

anmi(豊浦)

北海道豊浦町の小さな町で小さな養蜂を営んでいる「anmi」。ミツバチは半径3kmほど飛び回り、周辺の森や野原に咲く花々から蜜を集めてきます。それをおすそ分けしてもらっているのが養蜂でありハチミツです。anmiの“はちみっつ”は、その年、その季節の豊浦町の風土を乗せてお届け。そんな「一期一会」を楽しんでいただけたら嬉しいです。

 

蘖ジャム(岩見沢)

蘖ジャム(岩見沢)

「蘖ジャム」は2021 年より岩見沢市の山の麓にて、地元産の果実と自家栽培の果実を使用したジャムの製造販売を行っています。作業場近郊の農家さんにて収穫された市場にほぼ出回らないほど完熟したものなどを使用し、この地域の果実のおいしさをそのまま瓶に閉じこめました。

 

morjam(仁木)

morjam(仁木)

スウェーデン語で『お母さん』を意味する【mor】とjamで『モルジャム』。仁木町銀山の山のふもとで、無添加の優しいジャムと創作味噌を作っています。創作味噌は、ご飯のお供や料理に使うのはもちろんの事、パンにもとても合うのでぜひお試しください。30年以上作り続けたmor(お母さん)の味を瓶に詰めてお届けします。

 

キトカイ(札幌)

「キトカイ」は札幌を中心に活動するデザイナー、山口大樹による木製品のブランド。シラカバやエゾマツ、クルミなど、地場の木材を使っています。挽き物の器からインテリアまで、生活を永くともにできる、シンプルで実用的な美しさをめざしています。

 

※出典:【1日限定開催】ひとと、ひとをつなぐ。パンと道具
※内容は変更になる場合があります。最新情報については公式サイト等をご確認ください。

 

江別蔦屋書店の場所アクセス地図

住所:〒067-0005 北海道江別市牧場町14−1

こども大学えべつキャンパス

人気の記事

えべつやきもの市2018 1

2022年(令和4年)7月9日・10日に開催予定の焼き物・陶器の大イベント「第33回えべつやきもの市」。 この記事では「江別焼き物市2022年」の開催日・時間・イベント情報・出店者情報・キッチンカー・ ...

打ち上げ花火大会 2

札幌市中央区の豊平川河川敷にて開催される「道新・UHB花火大会」が、2022年7月29日に開催されるとの発表がありました。 昨年までの花火大会は2年連続の中止となりましたが、今年2022年は感染者数減 ...

お祭り・夏祭り 3

札幌市厚別区で例年7月に新札幌駅近くの「ふれあい広場あつべつ」「科学館公園」「サンピアザおまつり広場」等で行われる夏祭り、「厚別区民まつり」2022年(令和4年)の開催中止が発表されています。 スポン ...

日ハム新球場北海道ボールパーク「エスコンフィールド」東側 4

北海道北広島市に建設中の北海道日本ハムファイターズ新球場『北海道ボールパークFビレッジ』『エスコンフィールド(ES CON FIELD HOKKAIDO)』、2022年5月現在の様子を見てきました。 ...

結海衆YOSAKOIソーラン えべつ北海鳴子まつり 5

江別市で毎年開催される夏祭り・盆踊り・YOSAKOIソーランの「えべつ北海鳴子まつり」等の中止が発表されました。 スポンサーリンク 江別市の夏祭り・北海鳴子まつり2022年の開催中止が決定 www.c ...

-江別 蔦屋書店, イベント・お祭り
-, , , , , , , , , , , , , , , ,

Copyright© 【えべナビ!】江別・野幌 情報ナビ , 2022 All Rights Reserved.