江別市東野幌町にある商業施設「EBRI（エブリ）」にて、たくさんのスイーツが大集合するイベント『スイーツフェア』が2023年5月3日～7日のGWに開催されます！
また、5月3日～7日の期間中、「飲むドライフルーツ むらおか研究所」ドライフルーツデトックスウォーターも登場！
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もくじ
【EBRI】「スイーツフェア」GW5/3～5/7開催！［江別市東野幌町］
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スイーツフェア開催期間
2023年（令和5年）5月3日（水･祝）～7日（日）
開催時間
10:00～17:00
※売り切れ次第終了
出店店舗・出店日
※各店舗で出店日が異なりますのでご注意ください。
S’Schiffon 5月3日・4日
地元江別産小麦と国産卵で作ったシフォンケーキは驚くほどしっとりもちもち。
カップいっぱいに入った甘さ控えめの生クリームとの相性抜群です。
EBRI限定でシフォン生地、スコーン生地どちらも4種類ご用意します！
MERI MERO 5月3日・4日・5日
伝統焼菓子達を私の中で、一番美味しいと思うスタイルにアレンジしてます。
お菓子と共に、お客様の特別な時間に寄り添えたら幸いです。
濃厚な大人の焼菓子をお楽しみ下さい。
マリコ菓子舗 5月5日限定
現在、無店舗で活動をしています。素朴で、どこかなつかしい味、ちょっとフゾロイだけど、やさしくて、おいしい。
作りたいのはみなさまの日常にとけこむようなお菓子です。
たくさんの焼菓子をご用意してお待ちしております！
THE DAY(※初出店） 5月5日・6日・7日
北広島市に工房を構える店舗のない焼菓子屋です。
北海道産の小麦粉やバターと季節のフルーツやナッツ・スパイスを合わせたどっしりしたお菓子を焼いています。
ハレの日の華やかさはありませんが、仕事や家事の合間にほっと一息つく時のお供としてぴったりだと思います。ぜひ遊びにいらして下さい。
Vegan Sweets&Deli 3beans 5月6日・7日
札幌市西区山の手の小さなお店で植物性原料のみを使用し、身体と地球に優しいお菓子とお惣菜を販売しています。
我が家の3人の子供達「3beans」はアレルギーがあったり、食や身体がとても細かったり、、、三者三様の悩みがあります。
子供達に、本当に安心安全で栄養価が高く、そしてホッと落ち着く美味しいものが食べさせたい！！そんな想いから「3beans」は誕生日しました。
白砂糖、卵、乳、動物性の原料不使用。北海道産古代小麦(スペルト小麦)と無農薬ゆきひかり米粉を使用したヴィーガンマフィンとクッキーを販売いたします。
使用する原料は可能な限り、北海道産の自然栽培・有機栽培、フェアトレードのもの。
生産者の方々の想いも大切にしてお作りしています。
オススメは1番人気の「コーヒー＆ソイカスタード」マフィン。
有機＆フェアトレードのディカフェコーヒーのふわふわ生地に、豆乳カスタードをin！大人から子供までみんなに人気のマフィンです。
それと、この時期におススメなのは「麻炭＆メープル焼き芋」マフィン。
デトックス効果が非常に高い有機麻炭パウダーを練り込んだ生地に、倶知安産自然栽培のシルクスイートをじっくり、ねっとり焼き芋にして入れました。甘味はメープルシロップのみ。仕上げにメープルシロップとヘンプシードをパラリ。身体がスッキリする！と大人気のマフィンです。
飲むドライフルーツ むらおか研究所 5月3日～7日
むらおか研究所では、フルーツの味・香り・色を最大限に引き出すために、ひとつひとつの品種に合わせた製法を日々研究し、おいしいドライフルーツ作りに励んでいます。
この一手間で、デトックスウォーターとしてボトルにいれたときにはフルーツの色の鮮やかさ・しっかりとした風味を感じられ、そのまま召し上がると凝縮された素材の味を楽しんでいただけます。
どのドライフルーツも自信をもっておすすめできる商品です。
ぜひ、この機会にむらおか研究所のドライフルーツデトックスウォーターで、ハリのある若く健康で美しい肌と体を実感ください。
※内容は変更になる場合があります。最新情報については公式サイト等をご確認ください。
江別エブリ（EBRI）の場所アクセス地図
住所：〒069-0821 北海道江別市東野幌町３−３
