地域情報・話題

ブロッコリー生産量日本一の北海道!江別市豊幌テレビ中継まとめ

ブロッコリー生産量日本一・北海道江別市
2016年6月30日放送の「どさんこワイド!朝!」にて、「北海道はブロッコリー生産日本一」という中継がありました。

ブロッコリー生産量日本一の北海道の中でも、とりわけ収穫量の多い生産地が江別市豊幌

中継はその江別市豊幌にある「アンビシャスファーム」からの模様でした。

 

※ブロッコリー生産量は北海道が日本一、江別市は道内一の生産地ですが、市町村別のランキングでは愛知県田原市がトップになります

スポンサーリンク

ブロッコリー生産量・北海道内一位の江別市

江別市アンビシャスファーム
北海道江別市豊幌にある「アンビシャスファーム」では多くのブロッコリーを生産しています。

 

ブロッコリー畑
江別市のブロッコリー生産量は年間3300トン(※平成26年度)にものぼるそうです!

それにしても広大なブロッコリー畑ですね。

 

豊幌産ブロッコリー
大きく立派な江別産のブロッコリー。

茎の部分も炒めて食べられるそうです。

 

田所かおりさん
そして江別市在住のシニア野菜ソムリエ・田所かおりさんが登場。

ブロッコリーについての情報、レシピを紹介。

 

ブロッコリーとカリフラワー
さてここで問題です!

ブロッコリーとカリフラワーは同じアブラナ科の植物ですが、先にできたのはどちらでしょうか?

 

ブロッコリー?

 

カリフラワー?

 

どちらが先なんでしょうね~。

 

答えは…
ブロッコリー
ブロッコリーが正解でした!

カリフラワーはブロッコリーの品種改良で出来たものなのだそうです。

 

ブロッコリーを使ったレシピ「江別市産野菜のケーク・サレ」

江別市産野菜のケーク・サレ
シニア野菜ソムリエの田所かおりさんがブロッコリーを使ったレシピを紹介してくれました。

作り方・材料に関しては下記の江別市ホームページをご参照下さい。

「e-レピ」10月のレシピ 江別産食材は「ブロッコリー」/江別市公式サイト

 

ブロッコリーの旬の時期

ブロッコリーは年間を通して流通する野菜ですが、本州などで比較的多く出回るのは3月頃とされています。

北海道内での旬の時期は7月~10月頃なのだそうです。

道内では夏が旬の野菜ブロッコリー、いろいろなレシピで楽しみたいですね。

 

関連リンク

※テレビで放送されたアンビシャスファームのブロッコリーなどの野菜は「ふたりのマルシェ」で購入できるそうです

 

関連記事



人気の記事

打ち上げ花火大会 1

北海道札幌市東区モエレ沼公園で開催される「モエレ沼芸術花火 2022年」の開催が決定しました。 モエレ沼芸術花火は今年で第10回目を迎えます。 2021年開催時は人数を5000人に制限してましたが、今 ...

日ハム新球場北海道ボールパーク「エスコンフィールド」東側 2

北海道北広島市に建設中の北海道日本ハムファイターズ新球場『北海道ボールパークFビレッジ』『エスコンフィールド(ES CON FIELD HOKKAIDO)』、2022年5月現在の様子を見てきました。 ...

えべつ北海鳴子まつり(YOSAKOIソーラン祭り) 3

2022年(令和4年)に北海道江別市内で開催予定となっている夏季期間の主なお祭り・イベントをご紹介します。 ※開催日時は2022年4月発表の年間イベントスケジュールによるものです。 ※今後の情勢により ...

町村農場ミルクガーデン 4

2022年8月13日放送のテレビ番組『朝だ!生です旅サラダ』の「東留伽が行く!日本縦断コレうまの旅」にて、北海道江別市が登場しました! 江別市の絶品トウキビやラーメン、ソフトクリームなどが紹介された他 ...

プリン食べ放題、プリンの種類を選ぶ 5

江別市文京台東町にある『サンタクリーム』さんで「プリン食べ放題(プリンバイキング)」にチャレンジしてきました! プリン専門店の『サンタクリーム』さんで販売されているプリンは、マツコの番組や旅番組など度 ...

-地域情報・話題
-, , , , ,

Copyright© 【えべナビ!】江別・野幌 情報ナビ , 2022 All Rights Reserved.