こちらは「柳月ビッグハウス野幌店（北海道江別市東野幌本町３５−２）」の売り場です。
最近とても話題の柳月バスクチーズケーキ「トカチック・バスキュー（TOKATIC BASUQ）」は、毎日売り切れの超人気商品で、なかなか買えません。
チーズケーキに目がない私としてはなんとか食べてみたい、と思って先日ついに買ってまいりました。
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もくじ
売り切れで買えない柳月トカチック・バスキュー チーズケーキを食べてみた［江別市東野幌本町］
「柳月ビッグハウス野幌店（江別市東野幌本町３５−２）」のトカチックバスキュ～。
見てください、この「完売御礼」の文字！何度この表示を見て涙をのんだことか…。
人気がありすぎて「1グループ1個まで」という個数制限までされています。
値段は1500円（税込み）。なかなかの値段ですが、こんな美味しそうなものは買わないわけにはいきませんね。
柳月トカチックバスキュー（バスクチーズケーキ）を買ってみた
というわけで買ってきたのがこちらのトカチックバスキューです。
ホール型なので箱もなかなかの大きさです。食べがいがありそうです。
箱側面（１）チーズケーキ断面図
「美食の街・スペインバスク風味。陽気なチーズケーキをあなたへ。
濃厚！チーズフル！」
とあります。ヤバいです。
箱側面（２）バスクチーズケーキとは？
箱側面に書かれた説明文は以下のように書かれています。
ちょっぴりビターで、濃厚クリーミーな新しい十勝の生
「バスクチーズケーキ」は、美食の街・スペインバスク地方で愛されているお菓子です。
高温で一気に焼き上げることで、チーズの旨味をぎゅっと凝縮。
外はしっかりと焼き上げ、中はとろっとクリーミーな口どけで、
食感の違いが出るのも、普通のチーズケーキとは異なる特徴です。
柳月では、十勝産クリームチーズをはじめ、十勝の素材にこだわり、旨味を凝縮して焼き上げました。
さらに、柳月ならではのアレンジとして、底の部分に少しビターなカラメルソースを隠し味に。
チーズの芳醇な風味と、甘さとほろ苦さが相まって、後を引く味わいになりました。
酪農王国・十勝からお届けする、ちょっとビターで、濃厚クリーミーな、新しい十勝の生
柳月の「トカチック・バスキュ～」をどうぞお楽しみください。
箱側面（３）トカチックバスキュ～断面図解説
可愛らしい絵での断面図も書かれていました。
まわりはコンガリ、中身はとりーりクリーミーなのだそうです。
箱側面（４）カロリー表示・原材料
原材料名
生クリーム（生乳（北海道十勝産））、ナチュラルチーズ（生乳（北海道十勝産））、鶏卵、砂糖、砂糖加工品、小麦粉、洋酒、乳等を主要原料とする食品／トレハロース、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分・卵・小麦を含む）
カロリー・栄養成分表示（１００ｇあたり）
- エネルギー 329キロカロリー
- タンパク質 5.9g
- 脂質 25.7g
- 炭水化物 17.8g
- 食塩相当量 0.3g
トカチックバスキュ～
トカチックバスキュ～を箱から取り出してみました。
おお、焦げてます（笑）バスクチーズケーキです！
チーズケーキ真ん中が柔らかいせいか、大きくくぼんだ形をしています。
食べてみた感想
とりあえず切ってみました。中央にねっとりクリーミー濃厚チーズの部分があり、キレイに切れません。
食べてみると、かなりチーズ感の濃いチーズケーキ！表面の焦げも良い感じなあんばいで美味！
これは並んで買うだけの甲斐があります。かなりおすすめ！
賞味期限について
バスキューの賞味期限は、店頭販売の場合、冷蔵保存で約10日の消費期限だそうです。
お土産として買ってもそこそこ日持ちするので良いですね。
柳月ビッグハウス野幌店の場所アクセス地図
住所：〒069-0824 北海道江別市東野幌本町３５−２
