【札幌市手稲区】すたみな太郎札幌手稲店「PREMIUM BUFFET 手稲店」として5/30リニューアルオープン！新札幌店も今後に期待？

2026年5月25日

すたみな太郎札幌手稲店「PREMIUM BUFFET 手稲店」にリニューアル

焼肉・寿司・スイーツ食べ放題でおなじみの「すたみな太郎札幌手稲店」が、全面改装を経て「すたみな太郎 PREMIUM BUFFET 手稲店」として2026年5月30日（土）にリニューアルオープンします。

札幌市内ではすでに太平店のPREMIUM BUFFET化も決まっており、さらに閉店が発表されている新札幌店にも気になる動きが。札幌エリアで進む“PREMIUM化”の流れとして注目されそうです。

すたみな太郎札幌手稲店が「PREMIUM BUFFET 手稲店」として5月30日オープン

すたみな太郎 PREMIUM BUFFET 手稲店店内客席

株式会社江戸一の発表によると、「すたみな太郎札幌手稲店」は全面改装のうえ、2026年5月30日（土）に「すたみな太郎 PREMIUM BUFFET 手稲店」としてリニューアルオープンします。

新店舗は「より落ち着いた雰囲気でのお食事を！」をコンセプトに、木目を基調とした内装やグリーンのソファーなどを取り入れた、これまでよりも落ち着いた空間に生まれ変わるとのことです。

また、オープン記念として数量限定の「中落ちカルビ」「プレミアムカルビ」「牛タン」などの限定メニューも登場。店舗限定の点心メニューや、小学生以下対象のお菓子つかみ取り企画も予定されています。

すたみな太郎 PREMIUM BUFFET 手稲店店内

札幌市内では、「すたみな太郎太平店」が2026年5月24日（日）をもっていったん閉店しましたが、その後、同年6月中旬に「すたみな太郎 PREMIUM BUFFET」としてリニューアルオープンすることがすでに発表されています。

既存店を一度閉店し、改装を経てPREMIUM BUFFET業態として再スタートする流れは、今回の手稲店と共通する動きとなっています。

こうした流れを見ると、気になるのが「すたみな太郎新札幌店」の今後です。

同店については、2026年6月14日（日）の閉店が発表されていますが、店舗個別ページでは8月以降の特別営業時間に関する案内も掲載されており、単なる営業終了ではなく、その後のリニューアルを前提とした動きではないかと気になるところです。

太平店が閉店後にPREMIUM BUFFETとして再オープンする流れ、そして今回の手稲店の全面改装を踏まえると、新札幌店も同様に「PREMIUM BUFFET」として生まれ変わる可能性がありそうで、今後の正式発表にも期待が高まります。

「すたみな太郎 PREMIUM BUFFET」は、従来のすたみな太郎から内装や限定メニューなどを強化した新業態として展開が進んでいます。

今回の手稲店、そして太平店に続く形で、新札幌店にも同様の動きがあるのか、札幌市内での“PREMIUM化”の流れとして注目されそうです。

今後の正式な案内にも期待したいところです。

店名：すたみな太郎 PREMIUM BUFFET 手稲店
所在地：北海道札幌市手稲区稲穂1条8丁目2-1
オープン日：2026年5月30日（土）
営業時間：
- 平日ランチ 11:30～16:00（入店受付15:00まで）、ディナー 17:00～22:00（入店受付21:00まで）
- 土日祝ランチ 11:00～16:30（入店受付15:30まで）、ディナー 16:30～22:00（入店受付21:00まで）
席数：226席
駐車場：60台

※内容は変更になる場合があります。最新情報については公式サイト等をご確認ください。
出典：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000106.000002286.html