2016年5月7日・営業時間10：00にオープンした「どら焼き専門店 あんざい」。
新店舗の場所は、江別市錦町の2番通り沿いにあります。
ずっと気になっていたので、営業初日に買いに行ってきました。
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もくじ
どら焼き専門店あんざい（江別市錦町）
木目が見える板材と、漆喰塗りの白壁がまぶしいオシャレでコンパクトな店舗。
前日までカーテンが掛かっていて見えなかった店舗内が、今日はよく見えます。
どら焼きあんざい店舗内
店内に入ると、台の上に並ぶトレーと、どら焼きの種類が書かれたプレートが目に入ります。
しかし…どら焼きが全然ないよ！
どうやらオープン初日は朝から大繁盛で、昼前には売り切れてしまったようです。
ただ店舗は営業していたので「まだありますか？」と聞いたところ「つぶあん」だけあるということだったので、かろうじて「どら焼き・つぶあん」をゲットしてきました。
ちなみに店舗内はとても狭く、5～6人ほど入ったらもういっぱいな感じでした。
どら焼き以外にも何か売っているのかと思いましたが、本当にどら焼きしか無い「どら焼き専門店」です。
どら焼きの種類
「どらやき あんざい」で販売しているどら焼きの種類は以下のとおり。
- つぶあん 140円
- 焦がしバター 170円
- ごまくるみ 190円
- 鳴門金時芋 190円
- 黒豆 190円
※季節や材料の状況により、販売品目が変更される場合があります。
どら焼きの原材料は、できる限り江別産・北海道産の国内産にこだわっているとのことです。
どら焼きを食べてみた感想
どら焼きあんざいの包装紙。
ロゴマークがシンプルでかわいいですね。
なんとか購入できた「つぶあん」。
コンビニ等で売っている市販のどら焼きに比べて、大きさは一回り小さい印象。
隙間からアンコが見えて、とても美味しそう。
食べてみると、生地はわりとしっかりしており味わい深い。
甘さ控えめな感じのあんこも、小豆の味が際立っていてとっても美味しい！
大きさは小さいかなと思ったけれど、一個食べ終えると意外にも満腹感があります。
これは全種類食べたくなる味ですね！
そのうち食べログなどで口コミ・評価などの感想がたくさんでてくるのかもしれません。
ぜひ実際に食べてみてください。かなり美味しいですよ！
オープン記念の「どら焼きビスコッティ」
オープン初日に行ったら、「どら焼きビスコッティ」なるものをオマケで頂きました。
この菓子はどら焼きの皮を二度焼きし、イタリアのビスコッティの様な食感に仕上げました。コーヒー、牛乳などに浸しますと美味しくいただけます。
どら焼き あんざい
どら焼きの皮を二度焼き？
どんな味かと思ったら、カリカリっとした香ばしい味の新食感。
二・三個食べたら止まらなくなる美味しさです。これはヤバイ！ウマイ！
今後この「どら焼きビスコッティ」は販売するのかな…？
どら焼きと同時購入がマストになりそうな焼き菓子ですよ。
※追記：どら焼きビスコッティは現在、一袋190円で販売されています
営業時間
10:00～18:00（売り切れ次第終了）
営業日・定休日
営業日：金曜・土曜・日曜
定休日：月曜～木曜
※営業日でも臨時休業の場合あり。公式サイトをご確認下さい
「どら焼き あんざい」の場所アクセス地図
住所：北海道江別市錦町１５－１８
