農林水産省が定める、消費量が多く国民生活に重要な「指定野菜」に、ブロッコリーが追加されることが決定したとのことです。
「指定野菜」の新規追加は1974年の馬鈴薯以来。ブロッコリーが追加されるのは2026年からとなるので、実に52年ぶりの新規追加になります。
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ブロッコリー「指定野菜」に追加！新規追加は半世紀ぶり！道内有数の収穫量を誇る江別市
ブロッコリー消費拡大 国の「指定野菜」50年ぶり新顔https://t.co/Kqquf517M3
— 日本経済新聞 電子版（日経電子版） (@nikkei) January 17, 2024
指定野菜とは？
指定野菜とは、国が指定する野菜のことです。全国的に流通しており、特に消費量が多く重要なものとして指定されています。
現在指定されている品目は以下の14品目。
- キャベツ
- きゅうり
- さといも
- だいこん
- たまねぎ
- トマト
- なす
- にんじん
- ねぎ
- はくさい
- ばれいしょ
- ピーマン
- ほうれんそう
- レタス
また、指定野菜を毎年作ってくれる規模の大きな産地を国が指定しています。これを指定産地といいます。
指定野菜の価格が安くなった場合に、来年も野菜を作ってくれるように指定産地の農家に安くなった分だけ支払う制度があります。
指定野菜に準ずる野菜（特定野菜）や、都市圏の野菜産地・中山間地域から出荷される指定野菜、国と県が協議して定めた産地で生産され市場出荷した野菜に対し、価格低落時に補給金を交付する事業もあります。
江別が誇る農産品 主な野菜にブロッコリー
農業が盛んな街・江別市。「ブロッコリー」の収穫量は道内1位を誇っていました（平成30年産）。
ビタミン・ミネラルなど様々な栄養素をバランスよく含む緑黄色野菜の代表と言われている食材であり、生活習慣病から風邪の予防などにも効果があると言われています。
今後江別のブロッコリーが益々注目を浴びると良いですね。
今日もブロッコリー
2800玉収穫しました
北海道も25℃超えの夏日です。#ブロッコリー #江別 #アンビシャスファーム pic.twitter.com/XZzp9IX60c
— カッシー @Ambitious Farm (@_kashi_) June 16, 2023
ブロッコリー
江別産が出てきて嬉しいっあまりの大きさにドヤ顔
#のっぽろ野菜直売所#江別市#ブロッコリー#生産量道内1位 pic.twitter.com/A4hV3vLAaW
— いのまたみか(北海道江別市議会
2期目)猪股美香 (@mikaino2019) May 31, 2023
CHICO大麻店にて
輝楽里さんの江別産ブロッコリーを使ったジェラートが、さわやかで美味しかったです。夏です〜— 江別なう (@ebetsucity_now) July 26, 2022
数多ある野菜の中でも特に消費量の多い品目を『指定野菜』と言います。
その指定野菜に2026年度からブロッコリーが追加されるそう。それだけ食卓に馴染みのある野菜になったんだなぁ。https://t.co/mXoXG5yMCu— 森農場のまさみ @江別の有機JAS認証農家/専属野菜ソムリエ＆ジュニア食育マイスター (@morino_minori45) January 21, 2024
甘くて美味しい江別のブロッコリー
縁あってシーズン中はこちらの立派なブロッコリー使わせて頂きます
江別の名産ブロッコリー
名無し農園だけど味は間違いなし
是非シーズン中にご賞味下さい#地産地消 #スープカレー pic.twitter.com/78Rvlym4dh
— 果報は寝て待て (@kahohanetemate_) July 14, 2023
