旬のアスパラガスが買える＆美味しいアスパラ料理が味わえる！
【アスパラフェア】が、江別市東野幌町にある商業施設エブリ（EBRI）にて開催されます！
すぐ売り切れてしまう江別産アスパラ・道内産アスパラを味わうチャンスです！
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EBRI アスパラフェア開催期間
2019年（令和元年）6月1日（土）～6月下旬
アスパラフェア開催店舗・メニュー
兎に角（とにかく）
焼き・天婦羅・茹で・バター焼
各400円
営業時間
11：00-15：00（LO.14：00）
17：00-22：00（LO.21：00）
EBEZZA（エベッツァ）
江別産アスパラとベーコン、半熟卵のビスマルク
1,750円
営業時間
11：00-15：00（LO.14：00）
17：00-22：00（LO.21：00）
menzo（メンゾー）
つけ麺よ熱くアスパラを語れ！
マヨ炙りアスパラ・角煮・味玉 トッピング
980円
営業時間
11：00-20：00
えぶり市場
北海道産アスパラ販売中
営業時間
10：00-19：00
［？］ピザ ビスマルクとは、どんな食べ物？
今回のアスパラフェアにてEBEZZAが提供するメニュー「江別産アスパラとベーコン、半熟卵のビスマルク」。
このビスマルクとはどんな食べ物で、どんな意味があるのでしょうか？
はてな
ビスマルクとは、ドイツ帝国初代宰相の名前。彼は目玉焼きを乗せたステーキだ大好物だったとのこと。
そこから由来し、目玉焼き（半熟卵）を乗せたイタリア料理を「ビスマルク風」と呼ぶようになったそうです。
「ビスマルク風ピザ」「ピザビスマルク」「ビスマルク」と呼び方は様々。
ピザ以外でも目玉焼きが乗っていればどれも「ビスマルク風」と呼べるようです。
EBRIの場所アクセス地図
住所：〒069-0821 北海道江別市東野幌町３−３
