北海道江別市緑ケ丘にある人気のケーキ屋さん『パティスリーモルフォ』にケーキを買いに行ってきました。
店舗の場所は野幌の白樺通沿い、北海道情報大学の手前あたりにあります。
お店に入ると「祝7周年」の文字。モルフォさんがオープンしたのは確か2014年11月頃で、以前はカリブーというお店でしたね。個人的にモルフォさんはオープン間もない時期から通っていたので7周年は感慨深いです。
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野幌「パティスリーモルフォ」でケーキ三昧！アップルパイも激ウマ［江別市緑ケ丘］
日曜朝のオープン時から少し経ってから店舗に行くとお客さんの車で大渋滞（笑）
しばらく待ってからようやく入店すると、美しいケーキが並ぶ光景が…。
朝一番で既に売り切れるケーキもあったりしますので、人気のほどが伺えます。
新作のケーキも出ていて目移りしますね～。
トリュフ・ショコラプラリネといった手作りチョコレートも並んでいます。ヤバいです。
プラリネ＆トリュフ6個入りのお得なセット「Myチョコ」というものもありましたよ。
至高のケーキに悶絶
というわけで、モルフォさんのケーキを大量購入してまいりました（笑）
モルフォのケーキはどれを食べても間違いない！というくらい美味しいので、どれもおすすめ。
季節限定のケーキもありますが、定番のケーキも季節によって味や中身が微妙に変化するので、それも含めて毎回楽しみです。
イチゴの乗ったタルトショコラ。見た目も芸術的ですが味も最高です。
アップルパイ「ショーソンポム（壮瞥産りんごのパイ）」がヤバすぎる
普段はケーキばかりに目が行ってしまい、アップルパイは今回初めて購入してみました。
「ショーソンポム（壮瞥産りんごのパイ）」。季節限定ということで、もう無いかもしれませんが…。一応ご紹介。
こちらのアップルパイ、ものすごい厚みがあって、中身にりんごがゴロゴロ入っております。
りんごの味は甘さ控えめで本当に美味しいのですが、このパイ生地もビックリするほどの美味しさ！こんな美味しいアップルパイが存在していたとは…。正直、もっと買えばよかったと後悔（笑）
モルフォのマストバイスイーツがまた一つ増えました。
期間限定パフェ
2022年2月25日（金）から3日間限定で販売が開始された「ピスタチオと大人のベリーパフェ」！
テイクアウト限定で販売中とのことです。
※パフェの販売時間は12時～17時！オープン直後に行くと買えませんのでご注意ください。
モルフォさんでは季節限定・期間限定のスイーツがたくさん登場するので、公式SNSは要チェックです！
営業時間
11:00～18:00
※営業時間は変更になる場合があります。また、定休日ま毎月異なりますので公式サイトをご確認ください。
パティスリーモルフォの場所アクセス地図
住所：〒069-0823 北海道江別市緑ケ丘２４−９
公式サイト情報
- パティスリーモルフォ／Facebook
