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パティスリーモルフォの新作秋のパフェが超アメージング![江別市緑ケ丘]

投稿日:

パティスリーモルフォ店舗
江別市緑ケ丘にあるケーキ屋さん「パティスリー・モルフォ(Patisserie Morpho)」。

信じられないくらい美味しいケーキが食べられるお店です。

そんなパティスリーモルフォの店内にあるカフェメニューに「パフェ」があるのですが、未だ食べたことがなく、今回はそのパフェを目的に出かけてきました。

※訪問日は2017年9月上旬。この日店舗外観の写真を撮り忘れたため、冒頭の店舗外観写真のみ2016年5月に撮影したものを掲載しました。

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9月のパティスリーモルフォは、秋&ハロウィンの飾りに様変わり

パティスリーモルフォ
9月に入ってパティスリーモルフォの内装は秋&ハロウィンの飾り付けになっていました。

 

モルフォの美味しすぎるケーキ類

パティスリーモルフォのケーキ
今日も様々な種類の美味しすぎるケーキが並んでいます。

巨峰のタルトとか超美味しそう。

毎回ココでケーキの誘惑に負けて、パフェを断念していたのですが、今日はとにかくパフェ!パフェを食べるのです!

 

秋の新作パフェが登場していた!

モルフォの秋パフェ
迷わずイチゴパフェを注文しようとしたところ、なんと新作の秋パフェが!!!

『スパイシーな洋梨のコンポートと和栗のパフェ』!?

スパイシーってどういうこと?

これは注文せずにはいられませんねぇ…。

 

『スパイシーな洋梨のコンポートと和栗のパフェ』は超アメージングな味わい!

モルフォの新作・秋パフェ
こちらが『スパイシーな洋梨のコンポートと和栗のパフェ』。値段は税込972円。

上から順に

  • さわやか牛乳ソフトクリーム
  • 和栗のクリーム
  • カシスソース
  • メレンゲ
  • 北海道生クリーム
  • 洋梨のコンポートとゼリー
  • チョコレートジェラート

という、何とも豪華なパフェになっています。

まずソフトクリーム、和栗のクリーム&カシスソースを食べ、美味しさのあまり昇天しそうになります。

そして洋梨のコンポートとゼリーの部分、説明板にあったとおりのスパイシーでちょっと苦味のある不思議な味付けになっていました…。

パフェの甘さにスパイシーって美味しいの?と思われますが、これが絶妙にパフェの甘さと合う!不思議!

今まで食べたことのない大人感覚のアメージングパフェでした!めっちゃ美味しい!!

モルフォのオーナーシェフ上森さんのこだわりが味わえる一品でしたよ。

全体的に甘さ控えめなので、見た目はかなり大きいですが、さらりと食べられました~。

ぜひこの驚きのパフェを食べに行ってみてください~。

 

パティスリー・モルフォ営業時間・定休日

営業時間:10:00~19:00

定休日:月曜日(祝日の場合は翌日休み)・火曜不定休

店舗の場所アクセス地図

住所:北海道江別市緑ヶ丘24-9

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