江別市大麻の「どんぐり大麻店」横で、2026年10月25日（日）に「みんなのマルシェ」が開催されます。
江別市内で野菜の直売を行う「ふたりのマルシェ」の今シーズン最後のイベントで、開催時間は9時から14時まで。
今回は過去最多となる9店舗がコラボレーション。約50種類の野菜が並ぶほか、軽トラックいっぱいの野菜詰め放題、地元の飲食店による特別メニューの販売などが予定されています。
※本記事は主催者様のご協力のもと、情報を掲載しています。
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「みんなのマルシェ」10月25日開催！9店舗がコラボ
「ふたりのマルシェ」は、江別市の農業法人Ambitious Farmが運営する、旬の野菜を販売する直売所です。
今シーズン最後となる「みんなのマルシェ」では、江別の仲間たちが集まり、この日限定のコラボメニューなどを提供します。
開催日時は2026年10月25日（日）9:00～14:00。会場は江別市大麻213-2、ジョイフルAK大麻店敷地内にある「どんぐり大麻店」の横です。
出店予定の9店舗
- どんぐり（パン）
- PIZZERIA DEL CAPITANO（焼きたてピッツァ）
- COMODO（スパイスカレー）
- Bistro & Cafe soup（季節の野菜スープ）
- sug spice（スパイス）
- ちよじ屋（だいふく餅）
- nikap（イタリア料理）
- NORTH LIVE COFFEE（コーヒー・焼き菓子）
- NORTH ISLAND BEER（クラフトビール）
野菜を使った料理のほか、パン、スイーツ、ドリンクなどが登場。会場ではDJ「BrickParty」による音楽も予定されています。
軽トラ野菜詰め放題も実施！約50種類の野菜が登場
イベントでは、軽トラックに積まれた野菜の詰め放題が行われます。
料金と容量の目安は以下の通りです。
- 箱大：2,000円（約10kg）
- 箱小：1,000円（約5kg）
- 紙袋：500円（約2kg）
箱大・箱小はフタが閉じればOKで、テープ留めされます。紙袋は破れたらNGというルールです。容量はいずれも目安となります。
また、詰め放題とは別に、旬の野菜の通常販売も行われます。
キャベツ、大根、白菜、リーキなど、約50種類の野菜が並ぶ予定です。普段のマルシェと同じように、好きな野菜を選んで購入できます。
9店舗のコラボメニューを紹介
今回の「みんなのマルシェ」では、参加店舗がふたりのマルシェの野菜などを使った特別メニューを用意しています。
事前に案内されているメニューを、提供画像とともに紹介します。
Bistro & Cafe soup（スープ）
「Bistro & Cafe soup」からは、スープソムリエによる具だくさんのスープとキャロットケーキが登場します。
「グヤーシュ（牛飼のスープ）」は、ハンガリーのパプリカ風味のスープ。肉とマルシェの野菜を煮込んだ具だくさんの一品です。
「キャロットケーキ」は、アンビシャスファームの人参とsug spiceのスパイスを組み合わせた焼き菓子。くるみやレーズンなども使用しています。昨年から雪下人参を使って試作を重ねてきたメニューです。
sug spice（サグスパイス）
「sug spice」からは、家庭で調理できる2種類のカレーキットが登場します。
「ビーツとツナのスパイスカレーキット」は、2人前1,000円（税込）。ビーツの自然な甘みとツナの旨みを生かしたスパイスカレーです。
「米粉ルーカレーキット」は、4人前1,600円（税込）。キャベツ「とくみつ」、にんじん「アロマレッド」、かぼちゃ「恋するマロン」を使う特製レシピ付きで、子どもから大人まで楽しめるカレーです。
nikap（ニカプ）
江別市大麻地区のイタリア料理店「nikap」では、新田シェフがアンビシャスファームの野菜を使い、この日のための3品を用意します。
「リーキのマリネと北海道産鶏もものロートロ」は、茹で上げたリーキのマリネと鶏もも肉を組み合わせた料理。シンプルな味付けで素材の味を生かしています。
「恋するマロンのアグロドルチェと余市北島さんのワインポークのプロシュートコット」は、甘酸っぱく調理したかぼちゃ「恋するマロン」と、余市北島さんのワインポークを使用したハムを組み合わせたメニューです。
デザートの「落花生のクリームとボネ」は、塩茹でした落花生を生クリームと合わせた甘じょっぱいクリームと、イタリア・ピエモンテ地方のカカオプリンのようなデザート「ボネ」を組み合わせた一品です。
どんぐり大麻店
「どんぐり大麻店」からは、黄色いキッチンカーが特別出店。この日のために考案された全4種類の蒸しまんや、野菜を多く使ったフードを販売します。
「ごろごろかぼちゃと豚バラの肉まん」は、かぼちゃと豚バラ肉を組み合わせた蒸しまんです。
ちよじ屋
「ちよじ屋」からは、アンビシャスファーム産の落花生を使った大福が登場します。
「落花生大福」は、一つずつ殻を剥いて茹でた落花生を餅に混ぜ込んだ商品。落花生の塩味と餡の甘みを組み合わせています。
NORTH LIVE COFFEE（ノースライブコーヒー）
「NORTH LIVE COFFEE」では、この日限定のホットドリンク「パンプキンラテ」を販売します。
かぼちゃ「恋するマロン」にコーヒーとミルクを合わせ、ホイップクリームとsug spice特製スパイスをトッピングしたドリンクです。通常のコーヒーも販売されます。
NORTH ISLAND BEER（ノースアイランドビール）
江別市のクラフトビール醸造所「NORTH ISLAND BEER」からは、フレッシュホップを使用したビールが登場します。
「フレッシュホップエール」は、アンビシャスファームで栽培したカスケードホップを使用。ホップの香りを特徴とするクラフトビールです。
「フレッシュホップラガー」も、アンビシャスファームで栽培したカスケードホップを使用。爽やかな喉ごしを特徴とするラガービールです。
PIZZERIA DEL CAPITANO（ピッツェリア デル カピターノ）
「PIZZERIA DEL CAPITANO」からは、かぼちゃを使ったピッツァと、鶏もも肉の煮込み料理が登場します。
「恋するクアトロフォルマッジ」は、アンビシャスファームのかぼちゃ「恋するマロン」を使用したピッツァ。かぼちゃの甘さとチーズの塩味を組み合わせています。価格はロール1,500円、ホール2,000円です。
「ちりめんキャベツと鶏ももの白ワイン煮込み」は700円。キャベツの甘みと鶏もも肉の旨みを生かし、白ワインでやわらかく煮込んだ料理です。
COMODO（コモド）
「COMODO」では、3種類のカレーから2種類を選べる合いがけカレーを販売します。2種盛りは1,400円です。
選べるカレーは次の3種類です。
- ポークビンダルー
- 恋するマロンと自家製ブイヨンの豆乳クリームチキン（選択時プラス100円）
- カブとキクラゲの和風出汁キーマ
限定の「恋するマロンと自家製ブイヨンの豆乳クリームチキン」は、アンビシャスファームのかぼちゃを使った自家製ブイヨンと豆乳を合わせた濃厚なクリームカレーです。
「カブとキクラゲの和風出汁キーマ」は、アンビシャスファームのカブと南幌産キクラゲを使い、鰹出汁で仕上げています。
昨年の「みんなのマルシェ」の様子
「みんなのマルシェ」は、ふたりのマルシェのシーズン最終日に開催されてきたイベントです。
ここからは、2025年の開催時に撮影された提供写真を紹介します。
昨年の会場では、キッチンカーなどが並び、飲食物を購入する来場者の姿が見られました。
野菜の販売エリアには多くの来場者が集まり、テントや軽トラックの周囲で野菜を選ぶ様子が写っています。
軽トラックの荷台には、にんじん、かぼちゃ、ピーマンなど、色とりどりの野菜が山積みにされていました。
※写真は2025年開催時の様子です。2026年の当日の会場配置や販売内容を示すものではありません。
※内容は変更になる場合があります。最新情報については公式サイト等をご確認ください。
「みんなのマルシェ」開催概要
- イベント名：みんなのマルシェ
- 開催日：2026年10月25日（日）
- 開催時間：9:00～14:00
- 会場：どんぐり大麻店 横
- 住所：北海道江別市大麻213-2（ジョイフルAK大麻店敷地内）
- 主な内容：約50種類の野菜販売、軽トラ野菜詰め放題、9店舗によるコラボメニュー、DJによる音楽
- 野菜詰め放題料金：箱大2,000円／箱小1,000円／紙袋500円
- ふたりのマルシェ公式Instagram
- ふたりのマルシェ公式Facebook
- ふたりのマルシェ公式サイト
