江別市文京台東町のJR大麻駅前にある学生寮に併設される「cafe＆bar 大麻」さんが2023年10月16日に新規オープンしました。
こちらで振る舞われる料理がたいへん美味しいというお話を聞いたので、ランチを食べに行ってきました！
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「cafe＆bar大麻」で絶品ランチを食べに行く！［江別市文京台東町］
「カフェ＆バー大麻」さんの場所は、JR大麻駅南口からすぐの場所なのですが、国道から1本入ったところなので、若干分かりづらいです。
カフェバー大麻 アクセスマップ
『セブンイレブン江別大麻店』『レストランじかん』の通りを南に進んで右折。拓北寮さんの1階です。
日替わりランチメニュー
入口手前に日替わりランチなどのメニュー表があります。
出入口は正面右手奥
店舗の場所も分かりにくいですが、出入口扉も正面ではなく右側となっています。まさに隠れ家的お店！
カフェバー大麻 店舗内客席
入口を入ってすぐにはオシャレなカウンター席が。夜間はバーになるとのことで、たくさんのお酒が並んでいます。
弧を描いたオシャレなカウンター席が続き、右側にはソファもあります。
奥のテーブル席。モスグリーンの壁にピンクのソファが映えますね。
こちらのカウンター席にはコンセントが設置されており、ノマドワーカーなどお仕事ができそうです。
一番奥の席には大きなトラ？布でできているという素敵な芸術作品です。
洗面所・トイレも超おしゃれ！トイレの中も色々なこだわりがあるので、ぜひお店で確かめてみてください。
メニュー（ランチセット・ディナーセットあり）
※メニューは2023年11月訪問時のものです。変更になる場合があります。
ランチセット（11:30～13:30）やディナーセット（17:30～19:00）の他、デザートも充実しています。
この他、コーヒー各種、お酒各種などのドリンクメニューがあります。
日替わりランチセットをオーダー
この日の日替わりランチセットは、炊き込みご飯定食でした。
かぼちゃスープとの組み合わせも斬新。炊き込みご飯もきんぴらゴボウもお魚も、めちゃくちゃ美味しいです！
ご飯はおかわり自由とのことで、追加で一杯頂きました。
拓北寮の学生さんたちがこの料理を毎日頂いているのかと思うと、羨ましくて仕方ありません。
ランチセットにはコーヒーか紅茶を選べます。こちらもたいへん美味しかったです。
店内客室はとても落ち着いた雰囲気で、楽しいひと時を過ごすことができました。
会計時、カウンターには「求人情報誌 アルキタ」さんの記事「えべつびいき」がありました。
株式会社拓北の専務取締役であり、調理師でもある長瀬祥治さんの詳しい紹介記事が掲載されています。
※記事はこちら
で読むことができます。
『4大学の学生が一緒に住む寮で楽しみを創り出すことを伝えたい【株式会社拓北／長瀬さん】』
その長瀬さんはInstagramにご自身が料理をしている動画を発信されていますが、これが大人気とのことで、なんとインスタのフォロワーが2万人以上！ぜひこちらもチェックしてみてください！
この投稿をInstagramで見る
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cafe&bar大麻 店舗情報
※内容は変更になる場合があります。最新情報については公式サイト等をご確認ください。
営業時間
11:00〜23:00
cafe&bar大麻の場所アクセス地図
住所：〒069-0834 北海道江別市文京台東町１１−５
公式サイト情報
- cafe&bar大麻/Instagram
- 株式会社拓北/Instagram
- 江別市の食事付き学生寮拓北/公式サイト
