江別市幸町4-3で営業していた「鰻の成瀬 江別店」跡地で、工事が始まっているのを確認しました。
2026年6月17日に現地を訪れたところ、建物全体に足場が設置され、外装工事が進められている様子でした。
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建物はそのまま活用？外装リニューアル工事の様子
「鰻の成瀬 江別店」は2026年4月に営業を終了していました。閉店前には全品300円引きのセールも実施され、多くの利用客が訪れていました。
現地を見る限り、建物を解体する工事ではなく、既存の店舗を活用した改装工事のように見えます。
建物全体を囲うように足場が組まれている一方で、建物自体は残されており、大規模な解体工事に使われる重機なども確認できませんでした。
また、撮影時点では「鰻の成瀬」の看板もまだ残されていましたが、営業は終了しており、工事に伴って今後撤去されるものと思われます。
次はどんなお店になる？
現時点では、新たに入居する店舗や出店計画、求人情報などは公開されておらず、新店舗の詳細は判明していません。
この場所は以前「らーめん初代一国堂 江別店」が営業し、その後「鰻の成瀬 江別店」として利用されてきた店舗です。
駐車場も備えたロードサイド店舗ということもあり、飲食店をはじめ新たなテナントが入る可能性もありそうです。
どのようなお店へ生まれ変わるのか、今後の動きが気になるところです。
