江別市高砂町の国道12号沿いに、牛丼チェーン店の「松屋」がオープン予定です。
場所は「コスモ石油 セルフステーション江別高砂SS」の隣り、「パーラー若草」の向かい側付近で、以前「食事処アカギ」さんが営業していた土地です。
※2025年8月29日時点の様子です。
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もくじ
【江別市】牛丼チェーン店「松屋」が食事処アカギ跡地にオープン予定！
着々と工事が進んでいる新店舗「松屋」さん。立てかけてある工事看板に株式会社松屋フーズ・代表取締役社長 瓦葺一利氏の文字が記されており、松屋の新店舗オープンは確実のようです。
この場所では以前「食事処アカギ」さんの店舗があった土地で、その隣りに立っていた雑貨店「パスティーユ」さんの建物も取り壊され、2店舗分の土地を利用して「松屋」が建てられることになります。
工事期間は不明。工事の進捗具合によっては年内にオープンする可能性もあるかもしれません。
近年、松屋の新店舗では、とんかつ専門店「松のや」が併設される複合店舗が多く出店している傾向があります。ドライブスルーが付くかどうかも含め、江別店がどのような形態になるのか気になるところです。
※追記：オープン日が決定しました
牛丼チェーン店の松屋とは？
松屋（正式社名：株式会社松屋フーズホールディングス）は、日本全国に「牛めし」（牛丼）・カレー・定食などを展開する人気チェーンです。創業は1966年、もともとは中華料理店「松屋」としてスタートしましたが、1968年に牛めし・焼肉定食店として“松屋江古田店”を開業し、牛丼業態へ転換しました。
特徴は牛めしに加えて、カレーや定食など多彩なメニューを提供しており、学生や独身サラリーマンなど幅広いニーズに対応するスタイルが根づいています。現在は国内で1,100店舗以上を展開し、海外にも進出しています。
松屋の飲食店のグループ会社について
松屋フーズホールディングス傘下には、多彩な業態を展開するグループ会社があります。主な飲食ブランドは以下のとおりです。
- 松のや
とんかつ専門店。ロースかつ定食を中心に、低価格で気軽に本格とんかつを楽しめる業態 。 - マイカリー食堂
カレー専門店。選べるカレーソースと豊富なトッピングで、本格的な味わいを提供。 - すし松（回転寿司）
毎日市場から直送される新鮮なネタをリーズナブルに提供する回転寿司店。 - 鮨割烹 福松
落ち着いた雰囲気で、上質な鮮魚を使った鮨割烹を楽しめる店舗。 - 松軒中華食堂
手頃な価格で、厳選素材とこだわりスープの本格中華を提供する中国食堂スタイル。 - ステーキ屋 松（およびステーキ定食 松牛）
ボリューム満点＆健康志向のステーキメニューを、定食スタイルで提供する業態。 - café terrasse verte（カフェ・テラス・ヴェルト）
素材にこだわった料理とドリンクを、くつろぎの空間でリーズナブルに楽しめるカフェ。 - 麦のトリコ
生パスタ専門店。「米」以外の食として生パスタを気軽に楽しめる、新たな提案型業態。
