
北海道江別市に本社を置く菓子メーカー「株式会社北辰フーズ」さんが、新たな北海道土産を発売します。
一口サイズに“夕張メロンの本物らしさ”を凝縮した注目の商品です。
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もくじ
夕張メロンの味を一口に凝縮した新商品が登場

北海道江別市の企業「株式会社北辰フーズ」さんが、新商品「夕張メロンゼリー リッチテイストミニ」を2026年5月1日より北海道限定で発売します。
この商品は、夕張メロンの味わいを“ひとくちで完結させる”ことをコンセプトに開発されたミニサイズのゼリー。カップを開けた瞬間に広がる芳醇な香りと、鮮やかなオレンジ色の見た目も特徴です。
40年以上の技術を活かした“ミニ専用設計”

同社は1984年に夕張農業協同組合と協業し、夕張メロンゼリーを開発した“元祖”ともいえる存在。
規格外で廃棄されてしまうメロンを有効活用したいという想いからスタートし、長年の試行錯誤を経て「本物のメロンのよう」と評される味を確立してきました。
今回の新商品は、その技術をベースにしつつ、あえて一口サイズに最適化。
一度で味のピークを感じられるよう、香り・甘さ・食感のバランスを再設計した“ミニ専用設計”となっています。
果汁量アップでよりダイレクトな味わいに

従来商品と比べて果汁量を約9%増加。
一口目から夕張メロンと分かる香り立ちと、より濃厚な味わいが楽しめる仕上がりになっています。
また、夕張メロン特有の“青さ”もあえて残すことで、よりリアルで奥行きのある風味を再現している点もポイントです。
お土産にぴったりなミニサイズと個包装
ミニサイズにすることで、
- 個包装で配りやすい
- 手に取りやすい価格帯
- 少量でも満足感がある
といった土産需要に適した仕様に。空港や観光地での購入はもちろん、自分用のちょっとしたご褒美にも選びやすい商品です。
観光需要回復を背景に開発
近年は訪日観光の回復により、北海道の土産需要も再び拡大。
こうした背景の中、「夕張メロン」という北海道を代表する素材を使った“手軽に配れる高付加価値土産”として本商品が開発されました。
販売は北海道内の土産店や空港売店が中心となる予定です。
商品概要
- 商品名:夕張メロンゼリー リッチテイストミニ
- 発売日:2026年5月1日
- 内容量:21g×15個入
- 価格:920円(税抜)
- 販売場所:北海道内の土産店、空港売店。北海道物産展、アンテナショップ等の一部道外での展開
※内容は変更になる場合があります。最新情報については公式サイト等をご確認ください。