エブリ(EBRI) ラーメン屋

江別エブリ(EBRI)「えぶろじ」新店舗決定!ラーメン麺蔵・ピザ屋・和食店オープン予定[江別市東野幌町]

投稿日:2018年9月13日 更新日:

EBRI(エブリ)
北海道江別市東野幌町にあるレンガ工場をリノベーションした商業施設「エブリ(EBRI)」。

このEBRIに複数の新店舗が並ぶ「えぶろじ」が2018年10月オープン予定となっていましたが、ついに新店舗の内容が発表されました!

新店舗は「ラーメン店」「ピザ屋」「日本料理屋(和食店)」!

この記事では決定した3店舗の詳細についてご紹介します。

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EBRI路地「えぶろじ」3店舗オープン決定!ラーメン店「麺蔵」が先行オープン!

えぶろじグランドオープン日
2018年9月12日現在のエブリでは、店舗内外に『えぶろじ』グランドオープン日と店舗名が掲示されています。

えぶろじグランドオープン日は2018年10月5日(金)

えぶろじにオープンするのは「menzo[麺蔵(めんぞう)]」「EBEZZA(エベッツァ)」「兎に角(とにかく)」の3店舗。

そしてラーメン店の「menzo」は9月15日(土)に先行オープンとのことです!

 

ラーメン店(屋台カフェ)「menzo(メンゾー「麺蔵」)」

ラーメン麺蔵メンゾー

ラーメン店「menzo(メンゾー)」とはどんなお店なのか?EBRI公式サイトの説明では以下のようにあります。

水と道産食材にこだわったヘルシーラーメン屋台カフェ。二代目麺蔵の新業態!こだわりのお茶や飲茶、デザートも楽しめます。

引用元:えぶろじ新店舗紹介/EBRI公式サイト

ロゴに描かれた「yatai cafe(屋台カフェ)」という名称がユニークです。

女性客にも人気の出そうな気になるラーメン店ですね!

 

ピザ店「EBEZZA(エベッツァ)」

ピザ店・EBEZZAエベッツァ

「EBEZZA(エベッツァ)」は、江別産野菜を使用したイタリアンピッツァリア(ピザ専門のイタリア料理店)。

このお店はなんと、ミシュランガイドにも掲載された東京の名店「パーレンテッシ」の中野秀明シェフが監修したとのこと。

そんなすごいピザ店が江別にオープンするとは!

江別レンガで焼く本格ピザ、ぜひ食べてみたいですね!

 

本格日本料理屋(和食店)「兎に角(とにかく)」

日本料理店・兎に角

「兎に角(とにかく)」は本格日本料理をリーズナブルに楽しめる和食店。

「”アナゴ一本まるごと海鮮天丼”や、美酒と揚げたて天ぷら」といったものが食べられるそうです。

居酒屋的な雰囲気になるのでしょうか?こちらも大いに期待ですね!

 

EBRI内・店舗マップ

えぶろじ各店舗の場所マップ
新店舗オープン前ですが、エブリ内の店舗マップにはすでに新たに開業する3店舗の場所が記されていました。

「メンゾー」は「野幌コーヒー」の向かい側に。

「EBEZZA」は「ブリックハット」の向かい。以前「イルマットーネ・アルル」が営業していた場所ですね。

「兎に角」は「ブリックハット」の奥に進んだ場所で、以前「アルル」のシュークリームやパンが販売されていた場所。

これが路地の雰囲気で様変わりするとどうなるのか?楽しみです。

 

工事中のエブリ路地「えぶろじ」

工事中のエブリ路地
2018年9月12日現在のEBRI内。店舗工事中のため仮設の壁に覆われています。

写真手前左手が「メンゾー」、奥左手が「EBEZZA」、奥に見える「ブリックハット」のさらに奥に進むと「兎に角」、といった配置になるはずです。

 

ラーメン屋・麺蔵
ノッポロコーヒーの向かいでは一部、真新しいベンチが作られていました。

この辺りにラーメン店・メンゾーの客席ができるのでしょうか?

 

エブリで節電実施中


どことなく薄暗いなと思っていたら、エブリ店内では節電が実施されており、そのお知らせが立っていました。

節電、大切ですよね!

というわけで、「えぶろじ」の各店舗オープン情報でした!

 

 

EBRIの場所アクセス地図

住所:北海道江別市東野幌町3−3

情報元:EBRI公式サイト

 

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