寿司店「創作SUSHI 舎利バル BiVi新さっぽろ店」オープン予定！［札幌市厚別区］

2023年10月20日

BiVi新さっぽろ

札幌市厚別区のJR新札幌駅前に2023年11月末開業予定の商業施設『Bivi新さっぽろ』内に、美味しいお酒が飲める創作寿司店『創作SUSHI 舎利バル BiVi新さっぽろ店』がオープン予定！

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JR新札幌駅直結の大型商業施設『Bivi新さっぽろ』内に、新店舗『創作SUSHI 舎利バル BiVi新さっぽろ店』がオープン予定です。

新規オープンとなるこの店舗は、『ちょっとオシャレな"創作SUSHI"と美味しいお酒が楽しめる、人気必至のSUSHIバル』というユニークなコンセプトのお店となっています。

「バル」とは、食堂とバーが一体化した飲食店のことで、スペイン語で「バル」、イタリア語では「バール」と読みます。近年日本では「肉バル」「フレンチバル」「餃子バル」など、日本独自の店舗が増えているとのこと。

「寿司」＋「バル」という組み合わせは北海道ではあまり見かけないですが、東京ではかなり多く展開されているようです。

寿司の店舗が強い北海道で、どのようなメニュー展開・味になるのか、たいへん楽しみですね。

「創作SUSHI 舎利バル BiVi新さっぽろ店」店舗情報

※内容は変更になる場合があります。最新情報については公式サイト等をご確認ください。

2023年（令和5年）11月末

未定

Bivi新さっぽろ共用駐車場690台

北海道札幌市厚別区厚別中央一条6丁目 BiVi新さっぽろ 2階

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