札幌市厚別区の国道12号沿いにある「札幌トラックステーション」内にて営業していたラーメン店「星製麺所」さんが、2025年4月に「必死のパッチ製麺所」さんとしてリニューアルオープンとなりました。
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もくじ
新ラーメン店「必死のパッチ製麺所」札幌トラックステーションにオープン！［札幌市厚別区］
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星製麺所さんの公式Instagram2025年4月5日付けの投稿にて「店内改装に伴う休業のお知らせ」が告知されていました。
星製麺所は4月23日（水）に「必死のパッチ製麺所」としてリニューアルオープンとあります。
すでにGoogle等の口コミサイトにて高評価のレビューも有り、たいへん気になるラーメン屋さんです。
必死のパッチ製麺所とは？
「必死のパッチ製麺所」は兵庫県伊丹市に店舗があり、札幌市厚別区も同じ店名ロゴを使用しているためチェーン店と思われます。
毎日店舗で打たれる自家製麺が特徴で、コシと風味にこだわり、濃厚なスープとの相性も抜群で、なかでも熱々の石鍋で提供される「石焼つけ麺」は、香ばしさと旨味が際立つ看板メニューとなっているとのこと。
また店舗には、ラーメン店には珍しいキッズスペースあり。
「必死のパッチ」の意味
「必死のパッチ」の意味は、「必死の思いで努力する」「絶体絶命の状況から必死の努力で乗り越える」といった意味で使われる関西弁。将棋の用語である「必至のパッチ」が語源という説もあります。
必死のパッチ製麺所 店舗情報
※内容は変更になる場合があります。最新情報については公式サイト等をご確認ください。
オープン日
2025年4月23日
営業時間
10:30～21:00
※時間変更の可能性あり
店舗の場所アクセス地図
住所：〒004-0005 北海道札幌市厚別区厚別東５条１丁目１−２
