札幌市厚別区厚別西にあるシュークリーム専門店『patisserie_beurre（パティスリーブール）』さんでは、定番のシュークリームの他、毎月限定の商品も販売されます。
2022年11月限定シュークリームは「大学いも」！また定番シュークリーム「つぼ」の中身が「栗」となっていましたので、両方買ってみましたよ。
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もくじ
シュークリーム専門店『パティスリーブール』11月限定「大学いも」＆「つぼ（栗）」［札幌市厚別区厚別西］
パティスリーブールさんの店内ショーケースにて、2022年11月限定シュークリーム「大学いも」が販売していました。
となりにある定番の「つぼ」は、季節によって中身のネタが変わります。今月は「栗」となっており、たいへん気になるので購入。
11月限定シュークリーム購入
というわけで、11月限定シュークリームとその他いろいろ買ってきました。
11月限定「大学いも」
こちらが11月限定のシュークリーム「大学いも」です。
シュークリームの味に大学芋というチョイスは意外すぎて驚きですね。
中身は「鹿児島県で育った金時芋のクリーム」とのことです。たしかに食べてみるとほのかにお芋の味がするクリーム！
もっと奇抜な味なのかと思いきや、食べやすいクリームの甘味もあってとても美味しいです。
また、香ばしい黒ごまとサクサクの生地が絶妙で、「大学芋」という名前からは想像もできない美味しいシュークリームにまとまっています。
つぼ（栗）
定番シュークリームの一つである「つぼ」。季節で中身のフルーツが変化するので毎回楽しみです。
今回の中身は、これも意外なところで「栗」が選ばれています。つぼに栗は合うのかな～、というのが食べる前の正直な気持ちでした。
「つぼ」はたいへん柔らかいので、半分に切ると見た目がたいへん悪くなってしまいました…。
「渋皮付き栗の甘露寺をまるごと一粒入れた、つぼ型シュークリーム クレームブリュレ仕立て」です。
この甘い栗がめちゃくちゃ美味しい！さらにつぼの中のクリームとたいへんよく合います。意外すぎて脳が混乱するほど美味しい！
正直、シュークリームに「大学芋」と「栗」ということで、あまり期待していなかったのですが（すみません）、ビックリするほどの美味しさでした！これは絶対に食べてほしい逸品！
どのシュークリームも感動の美味しさに変えてしまうパティスリーブールの奥深さをあらためて感じた限定シュークリームでした。
パティスリーブール店舗情報
※内容は変更になる場合があります。最新情報については公式サイト等をご確認ください。
営業時間
10:00～18:00
定休日
不定休
※定休日は毎月変わります。公式サイトをご確認下さい。
駐車場
5台完備
パティスリーブールの場所アクセス地図
住所：〒004-0063 北海道札幌市厚別区厚別西３条２丁目１−１１
