江別 蔦屋書店

江別蔦屋書店と江別産野菜が限定コラボメニュー!「江別マルシェ HOKKAIDO FOODPARK×THA芝木農園」オズ&ビトウィーンザブレッド

江別マルシェ・北海道フードパークTHA芝木農園

江別蔦屋書店(北海道江別市牧場町)にて、江別市の農家さん「THA 芝木農園」の新鮮野菜を使った1日限りの限定メニューが登場します。

限定メニューが出る店舗は、「ビトウィーンザブレッド(BETWEEN THE BREAD)」と「ウェニクレードオズ(Une Cle’d Oz)」!

6月30日(日)のたった一日だけ登場するスペシャルなメニューなので要チェックです!

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江別マルシェ[第1回]THA芝木農園 × HOKKAIDO FOODPARKコラボイベント開催日時

2019年(令和元年)6月30日(日)

時間:午前10時より

※売切御免

 

江別マルシェとは?

江別マルシェとは、江別 蔦屋書店と江別の農家さんによるコラボイベントです。

朝採れ新鮮野菜の販売と、THA 芝木農園の野菜を使ったこの日だけの限定メニューが登場予定。

 

コラボメニュー

「ビトウィーンザブレッド(BETWEEN THE BREAD)」アスパラベーコンバーガー

アスパラベーコンバーガー

ビトウィーンザブレッドの限定メニューは、THA 芝木農園のアスパラに江別小麦のバンズと牛100%パティ、アスパラと相性抜群のベーコンをトッピングしたスペシャルバーガーが登場します!

アスパラのハンバーガーとは珍しいですね!美味しそう!

  • アスパラベーコンバーガー 価格 890円(税別)

 

「ウェニクレードオズ(Une Cle’d Oz)」冷製食ベストローネ

冷製食ベストローネ

THA 芝木農園のアスパラ、ズッキーニなど、7 種類以上の野菜が入った1皿。

燻製専門店がつくる新感覚の食べるミネストローネ!

野菜の美味しさが溢れそうですね!

  • 冷製食ベストローネ 価格 500 円( 税込)

 

※値段・内容は変更される場合があります。

 

THA芝木農園とは?

THA芝木農園は、北海道江別市にあるグリーンアスパラガスをメインに栽培している農家さんです。

私たちは、グリーンアスパラガスをメーンに栽培しています。
収穫は5 月から9 月までと長く、手をかけて育てている分その味には自信があります!
今回は朝採りの新鮮お野菜といっしょに、フジヰ食料品店の花かつおや、野菜にあう食品もお持ちします。

引用元:江別マルシェ HOKKAIDO FOODPARK×THA芝木農園/江別蔦屋書店

 

↓江別市民ブロガーズでは芝木農園さんの取材記事を書かれています。

↑コラボするウェニクレードオズ&ビトウィーンザブレッド両店舗の店長さんも一緒になって、アスパラを収穫する楽しそうな様子が書かれていますよ~。

 

↓こちらは芝木農園さんのFacebookです。

限定メニューの販売日が楽しみですね!

6月30日はこのスペシャルメニューが売り切れる前に、江別蔦屋書店の食の棟へ!

 

江別蔦屋書店の場所アクセス地図

住所:〒067-0005 北海道江別市牧場町14−1

情報元:江別マルシェ HOKKAIDO FOODPARK×THA芝木農園/江別蔦屋書店公式サイト・イベントページ

 

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